La produzione

Emmefood produce alimenti confezionati di gastronomia e pasticceria fresca nello stabilimento di Poggio Berni, l’attività industriale è strutturata con impianti semi automatici che vengono adeguati con continuità da un punto di vista tecnologico e che assicurano il massimo controllo in tutte le fasi di lavorazione per ogni singolo lotto produttivo.

L’area produttiva: 2500 mq Area Uffici e servizi 300 mq Piazzale esterno 600 mq

I prodotti sono tutti realizzati:

  • Nel pieno rispetto e in conformità al regolamento europeo (1352/L) e HACCP
  • Controlli delle materie prime in entrata
  • Controlli del sistema della tracciabilità dei lotti
  • Analisi mensili tramite laboratori accreditati

Andamento produzione in quintali di prodotto

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